La Cantinetta

Traiteur, oenothèque, épicerie fine, restaurant depuis 1998.

Monthly Archives / janvier 2015

test

Menu de Saint Valentin

 

 Menu de Saint-Valentin (mardi 14février à 19h30)

Antipastini
————-
Tartare de “fesa marinata” au sésame et piment doux
————
Cannellini au baccala in agrodolce
————-
Involtini de veau à la sauge
Réduction au marsala
Radicchio de Trévise et purée de Vitelotte
————
Déclinaison Chocolat/Passion
Menu à 39€
Réservations au 04/343.96.40

Notre menu lunch

 

Menu lunch du 14/01 au 25/01

Entrées :

Vitello tonnato
ou
Déclinaison de carottes et coppa
(velouté de carottes à la mandarine, carottes basse température au thym, pesto de fanes de carottes, coppa grillée)
ou
Croquette de ricotta de buffle au pecorino et menthe

Plats:

Nidi au champignons speck et romarin
ou
Tortelloni à la betterave farce de choux kale pourpre, citron et ail
ou
Orecchiette al ragu de chair à saucisses, fenouil et Marsala

Desserts:

Semifreddo au café et varnelli (alcool anisé)
ou
Panna cotta au coulis de pommes et cannelle

Menu entrée+plat : 22€
Menu entrée+plat+dessert: 27€
Menu 2 entrées+plat+dessert: 32€

Belle semaine à tous.