La Cantinetta

Traiteur, oenothèque, épicerie fine, restaurant depuis 1998.

Monthly Archives / janvier 2015

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Menu de Saint Valentin

 

 Menu de Saint-Valentin (mardi 14février à 19h30)

Antipastini
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Tartare de “fesa marinata” au sésame et piment doux
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Cannellini au baccala in agrodolce
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Involtini de veau à la sauge
Réduction au marsala
Radicchio de Trévise et purée de Vitelotte
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Déclinaison Chocolat/Passion
Menu à 39€
Réservations au 04/343.96.40

Notre menu lunch

 

Menu de la semaine :

Entrées

Carpaccio d’espadon au poivre rose et pourpier d’hiver

Ou

Minestrone de légumes anciens et mousse de lardo di colonata

Plats :

Cannelloni à la volaille, poireaux, ricotta et romarin

Ou

Ravioloni aux potimarrons, sauge et huile de truffes blanches,           beurre clarifié à la sauge

Dessert de la semaine :

Baba aux agrumes et chantilly au mascarpone